Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Сборник рецептур мясных изделий и колбас
Сборник рецептур мясных изделий и колбас
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Сборник рецептур мясных изделий и колбас
Издательство: ПрофиКС, 2003 г.
ISBN 5-901943-18-X
Автор:
Сборник рецептур мясных изделий и колбас
Издательство: ПрофиКС, 2003 г.
ISBN 5-901943-18-X
Заказать 
На полку
Книга
36.92 С23
1910810 ОУЧЗ
Сборник рецептур мясных изделий и колбас / сост. К. П. Юхневич. – Санкт-Петербург : ПрофиКС, 2003. – 328 с.
ISBN 5-901943-18-X.
ББК 36.92
-- 1. Мясные изделия – Рецептуры. 2. Колбасные изделия – Рецептуры.
36.92 С23
1910810 ОУЧЗ
Сборник рецептур мясных изделий и колбас / сост. К. П. Юхневич. – Санкт-Петербург : ПрофиКС, 2003. – 328 с.
ISBN 5-901943-18-X.
ББК 36.92
-- 1. Мясные изделия – Рецептуры. 2. Колбасные изделия – Рецептуры.