Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Бредихин, С. А. - Технология и техника переработки молока
Бредихин, С. А. - Технология и техника переработки молока
Книга
Автор: Бредихин, С. А.
Технология и техника переработки молока
Издательство: Колос, 2003 г.
ISBN 5-9532008-1-1
Автор: Бредихин, С. А.
Технология и техника переработки молока
Издательство: Колос, 2003 г.
ISBN 5-9532008-1-1
Заказать 
На полку
Книга
36.95 Б 87
36.95 Б95
36.95 К87
1903325 ОСН 1903326 ОСН 1906461 ОУЧЗ
Бредихин, С. А.
Технология и техника переработки молока / С. А. Бредихин, А. С. Космодемьянский, В. Н. Юрин.– Москва : Колос, 2003.– 400 с. : ил.
ISBN 5-9532008-1-1 : 199.98.
ББК 36.95
-- 1. Молоко – Переработка – Оборудование. 2. Молоко – Переработка – Технологические операции.
36.95 Б 87
36.95 Б95
36.95 К87
1903325 ОСН 1903326 ОСН 1906461 ОУЧЗ
Бредихин, С. А.
Технология и техника переработки молока / С. А. Бредихин, А. С. Космодемьянский, В. Н. Юрин.– Москва : Колос, 2003.– 400 с. : ил.
ISBN 5-9532008-1-1 : 199.98.
ББК 36.95
-- 1. Молоко – Переработка – Оборудование. 2. Молоко – Переработка – Технологические операции.