Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Николаев, А. М. - Технология сыра
Николаев, А. М. - Технология сыра
Книга
Автор: Николаев, А. М.
Технология сыра : учеб. для ПТУ
Серия: Для кадров массовых профессий
Издательство: Агропромиздат, 1985 г.
ISBN отсутствует
Автор: Николаев, А. М.
Технология сыра : учеб. для ПТУ
Серия: Для кадров массовых профессий
Издательство: Агропромиздат, 1985 г.
ISBN отсутствует
Книга
36.95 Н63
1600414 ОСН 1595112 ОУЧЗ
Николаев, А. М.
Технология сыра : учеб. для ПТУ / А. М. Николаев.– 4-е изд., перераб. и доп.– Москва : Агропромиздат, 1985.– 327 с. : ил.– (Для кадров массовых профессий) : 0.00.
ББК 36.95я72
-- 1. Сыродельное производство – Учебники.
36.95 Н63
1600414 ОСН 1595112 ОУЧЗ
Николаев, А. М.
Технология сыра : учеб. для ПТУ / А. М. Николаев.– 4-е изд., перераб. и доп.– Москва : Агропромиздат, 1985.– 327 с. : ил.– (Для кадров массовых профессий) : 0.00.
ББК 36.95я72
-- 1. Сыродельное производство – Учебники.