Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: СТОПСКИЙ, В.С. - ХИМИЯ ЖИРОВ И ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЖИРОВОГО СЫРЬЯ
СТОПСКИЙ, В.С. - ХИМИЯ ЖИРОВ И ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЖИРОВОГО СЫРЬЯ
Книга
Автор: СТОПСКИЙ, В.С.
ХИМИЯ ЖИРОВ И ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЖИРОВОГО СЫРЬЯ : УЧЕБ. ДЛЯ УЧАЩИХСЯ СРЕД. СПЕЦ. УЧЕБ. ЗАВЕДЕНИЙ ПО СПЕЦ. "ТЕХНОЛОГИЯ ЖИРОВ И ЖИРОЗАМЕНИТЕЛЕЙ"
Издательство: Колос, 1992 г.
ISBN 5-10-001680-9
Автор: СТОПСКИЙ, В.С.
ХИМИЯ ЖИРОВ И ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЖИРОВОГО СЫРЬЯ : УЧЕБ. ДЛЯ УЧАЩИХСЯ СРЕД. СПЕЦ. УЧЕБ. ЗАВЕДЕНИЙ ПО СПЕЦ. "ТЕХНОЛОГИЯ ЖИРОВ И ЖИРОЗАМЕНИТЕЛЕЙ"
Издательство: Колос, 1992 г.
ISBN 5-10-001680-9
Книга
35.78 С 81
1784997 ОСН
СТОПСКИЙ, В.С.
ХИМИЯ ЖИРОВ И ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЖИРОВОГО СЫРЬЯ : УЧЕБ. ДЛЯ УЧАЩИХСЯ СРЕД. СПЕЦ. УЧЕБ. ЗАВЕДЕНИЙ ПО СПЕЦ. "ТЕХНОЛОГИЯ ЖИРОВ И ЖИРОЗАМЕНИТЕЛЕЙ" / В.С. СТОПСКИЙ, В. В. Ключкин, Н.В. АНДРЕЕВ.– Москва : Колос, 1992.– 286 с.: ил.
ISBN 5-10-001680-9 : 0.00.
ББК 35.782я72
35.78 С 81
1784997 ОСН
СТОПСКИЙ, В.С.
ХИМИЯ ЖИРОВ И ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЖИРОВОГО СЫРЬЯ : УЧЕБ. ДЛЯ УЧАЩИХСЯ СРЕД. СПЕЦ. УЧЕБ. ЗАВЕДЕНИЙ ПО СПЕЦ. "ТЕХНОЛОГИЯ ЖИРОВ И ЖИРОЗАМЕНИТЕЛЕЙ" / В.С. СТОПСКИЙ, В. В. Ключкин, Н.В. АНДРЕЕВ.– Москва : Колос, 1992.– 286 с.: ил.
ISBN 5-10-001680-9 : 0.00.
ББК 35.782я72
Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
---|---|---|---|---|---|
ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |