Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Мельман, М. Е. - Товароведение продовольственных товаров. Разделы: 1. Крахмала, крахмалопродукты, сахар и сахарист...
Мельман, М. Е. - Товароведение продовольственных товаров. Разделы: 1. Крахмала, крахмалопродукты, сахар и сахарист...
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Мельман, М. Е.
Товароведение продовольственных товаров. Разделы: 1. Крахмала, крахмалопродукты, сахар и сахарист... : (учеб. пособие для студентов товароведного фак.)
Издательство: [б. и.], 1960 г.
ISBN отсутствует
Автор: Мельман, М. Е.
Товароведение продовольственных товаров. Разделы: 1. Крахмала, крахмалопродукты, сахар и сахарист... : (учеб. пособие для студентов товароведного фак.)
Издательство: [б. и.], 1960 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
338Т8 М48
547775 ОСН
Мельман, М. Е.
Товароведение продовольственных товаров. Разделы: 1. Крахмала, крахмалопродукты, сахар и сахаристые вещества. 2. Кондитерские товары : (учеб. пособие для студентов товароведного фак.) / М. Е. Мельман, И. А. Мисник; под редакцией А. Н. Рукосуев, Заочный институт советской торговли. – Москва : [б. и.], 1960. – 191 с. : ил.
338Т85
-- 1. Пищевые продукты – Товароведение – Учебники и пособия.
338Т8 М48
547775 ОСН
Мельман, М. Е.
Товароведение продовольственных товаров. Разделы: 1. Крахмала, крахмалопродукты, сахар и сахаристые вещества. 2. Кондитерские товары : (учеб. пособие для студентов товароведного фак.) / М. Е. Мельман, И. А. Мисник; под редакцией А. Н. Рукосуев, Заочный институт советской торговли. – Москва : [б. и.], 1960. – 191 с. : ил.
338Т85
-- 1. Пищевые продукты – Товароведение – Учебники и пособия.