Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Маркман, А. Л. - Окислительные процессы в пищевых жирах и методы борьбы с ними
Маркман, А. Л. - Окислительные процессы в пищевых жирах и методы борьбы с ними
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Маркман, А. Л.
Окислительные процессы в пищевых жирах и методы борьбы с ними
Издательство: [б. и.], 1963 г.
ISBN отсутствует
Автор: Маркман, А. Л.
Окислительные процессы в пищевых жирах и методы борьбы с ними
Издательство: [б. и.], 1963 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.3 М26
667640 ОСН
Маркман, А. Л.
Окислительные процессы в пищевых жирах и методы борьбы с ними / А. Л. Маркман, А. И. Глушенкова. – Москва : [б. и.], 1963. – 40 с.
Библиогр.: с. 39-40 (65 назв.).
664.3
-- 1. Жиры и масла – Окисление.
664.3 М26
667640 ОСН
Маркман, А. Л.
Окислительные процессы в пищевых жирах и методы борьбы с ними / А. Л. Маркман, А. И. Глушенкова. – Москва : [б. и.], 1963. – 40 с.
Библиогр.: с. 39-40 (65 назв.).
664.3
-- 1. Жиры и масла – Окисление.