Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Мархель, П. С. - Поизводство пирожных и тортов

Мархель, П. С. - Поизводство пирожных и тортов

Доступно
 1 из 1
Книга
Автор: Мархель, П. С.
Поизводство пирожных и тортов
Издательство: Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN отсутствует

Заказать Заказать

На полку На полку


Книга
664.6 М29
1176196 ОСН

Мархель, П. С.
Поизводство пирожных и тортов / П. С. Мархель, Ю. Л. Гопенштейн, С. В. Смелов. – Москва : Пищевая промышленность, 1975. – 320 с. : ил.

664.68.10

-- 1. Кондитерские изделия, мучнистые – Производство.



© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2025  v.20.203