Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Инихов, Г. С. - Биохимия молока и молочных продуктов
Инихов, Г. С. - Биохимия молока и молочных продуктов
Доступно
2 из 2
2 из 2
Книга
Автор: Инихов, Г. С.
Биохимия молока и молочных продуктов : учеб. для сред. спец. учеб. заведений
Издательство: Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует
Автор: Инихов, Г. С.
Биохимия молока и молочных продуктов : учеб. для сред. спец. учеб. заведений
Издательство: Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.97 И64
922426 ОСН 925931 ОСН
Инихов, Г. С.
Биохимия молока и молочных продуктов : учеб. для сред. спец. учеб. заведений / Г. С. Инихов. – Москва : Пищевая промышленность, 1970. – 317 с. : ил.
-- 1. Молочные продукты – Учебники и пособия.
664.97 И64
922426 ОСН 925931 ОСН
Инихов, Г. С.
Биохимия молока и молочных продуктов : учеб. для сред. спец. учеб. заведений / Г. С. Инихов. – Москва : Пищевая промышленность, 1970. – 317 с. : ил.
-- 1. Молочные продукты – Учебники и пособия.