Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Изменение содержания некоторых витаминов при тепловой обработке молока и его хранении
Изменение содержания некоторых витаминов при тепловой обработке молока и его хранении
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Изменение содержания некоторых витаминов при тепловой обработке молока и его хранении
Издательство: ЦНИИТЭИ, 1971 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Изменение содержания некоторых витаминов при тепловой обработке молока и его хранении
Издательство: ЦНИИТЭИ, 1971 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.97 С59
1003531 ОСН
Изменение содержания некоторых витаминов при тепловой обработке молока и его хранении / Т. В. Соколова. – Москва : ЦНИИТЭИ, 1971. – 20 с.
664.97
-- 1. Молоко – Витаминность.
664.97 С59
1003531 ОСН
Изменение содержания некоторых витаминов при тепловой обработке молока и его хранении / Т. В. Соколова. – Москва : ЦНИИТЭИ, 1971. – 20 с.
664.97
-- 1. Молоко – Витаминность.