Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Николаев, А. М. - Технология сыра
Николаев, А. М. - Технология сыра
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Николаев, А. М.
Технология сыра
Издательство: Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует
Автор: Николаев, А. М.
Технология сыра
Издательство: Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.97 Н63
1248194 ОСН
Николаев, А. М.
Технология сыра / А. М. Николаев, В. Ф. Малушко. – Москва : Пищевая промышленность, 1977. – 337 с.
664.97.3
664.97 Н63
1248194 ОСН
Николаев, А. М.
Технология сыра / А. М. Николаев, В. Ф. Малушко. – Москва : Пищевая промышленность, 1977. – 337 с.
664.97.3