Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Основные принципы расчета режимов стерилизации пюреобразных консервов
Основные принципы расчета режимов стерилизации пюреобразных консервов
Книга
Автор:
Основные принципы расчета режимов стерилизации пюреобразных консервов : обзор
Издательство: ЦНИИТЭИ пищепром, 1971 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Основные принципы расчета режимов стерилизации пюреобразных консервов : обзор
Издательство: ЦНИИТЭИ пищепром, 1971 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.8 О-75
998102 ОСН
Основные принципы расчета режимов стерилизации пюреобразных консервов : обзор.– Москва : ЦНИИТЭИ пищепром, 1971.– 32 с. : граф.
664.8
-- 1. Консервы – Стерилизация – Тепловой расчет.
664.8 О-75
998102 ОСН
Основные принципы расчета режимов стерилизации пюреобразных консервов : обзор.– Москва : ЦНИИТЭИ пищепром, 1971.– 32 с. : граф.
664.8
-- 1. Консервы – Стерилизация – Тепловой расчет.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |