Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Золин, В. П. - ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Золин, В. П. - ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Золин, В. П.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧЕБ. ДЛЯ НАЧ. ПРОФ. ОБРАЗОВАНИЯ
Издательство: ИРПО, 1998 г.
ISBN 5-7695-0234-7
Автор: Золин, В. П.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧЕБ. ДЛЯ НАЧ. ПРОФ. ОБРАЗОВАНИЯ
Издательство: ИРПО, 1998 г.
ISBN 5-7695-0234-7
Заказать 
На полку
Книга
36.99 З-79
1869847 ОСН
Золин, В. П.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧЕБ. ДЛЯ НАЧ. ПРОФ. ОБРАЗОВАНИЯ / В. П. Золин. – Москва : ИРПО, 1998. – 256 с.
ISBN 5-7695-0234-7.
ББК 36.99
-- 1. Предприятия общественного питания – Оборудование – Учебники и пособия.
36.99 З-79
1869847 ОСН
Золин, В. П.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧЕБ. ДЛЯ НАЧ. ПРОФ. ОБРАЗОВАНИЯ / В. П. Золин. – Москва : ИРПО, 1998. – 256 с.
ISBN 5-7695-0234-7.
ББК 36.99
-- 1. Предприятия общественного питания – Оборудование – Учебники и пособия.