Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Организация обслуживания в предприятиях общественного питания
Организация обслуживания в предприятиях общественного питания
Книга
Автор:
Организация обслуживания в предприятиях общественного питания : учеб. пособие для техникумов
Издательство: Вища школа, 1973 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Организация обслуживания в предприятиях общественного питания : учеб. пособие для техникумов
Издательство: Вища школа, 1973 г.
ISBN отсутствует
Книга
641 О-64
1117153 ОСН
Организация обслуживания в предприятиях общественного питания : учеб. пособие для техникумов / Т. А. Пятницкий, [и др.].– Киев : Вища школа, 1973.– 271 с. : ил.
641
-- 1. Общественное питание, предприятия – Организация и техника работы – Учебники и пособия.
641 О-64
1117153 ОСН
Организация обслуживания в предприятиях общественного питания : учеб. пособие для техникумов / Т. А. Пятницкий, [и др.].– Киев : Вища школа, 1973.– 271 с. : ил.
641
-- 1. Общественное питание, предприятия – Организация и техника работы – Учебники и пособия.
Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
---|---|---|---|---|---|
ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |