Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Хаджиева, М. Х. - Традиционная система питания карачаевцев и балкарцев в XIX-XX вв.
Хаджиева, М. Х. - Традиционная система питания карачаевцев и балкарцев в XIX-XX вв.
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Хаджиева, М. Х.
Традиционная система питания карачаевцев и балкарцев в XIX-XX вв. : монография
Издательство: Изд-во КЧГУ, 2022 г.
ISBN 978-5-8307-0672-8
Автор: Хаджиева, М. Х.
Традиционная система питания карачаевцев и балкарцев в XIX-XX вв. : монография
Издательство: Изд-во КЧГУ, 2022 г.
ISBN 978-5-8307-0672-8
Заказать 
На полку
Книга
63.5 Х14
2059423 ОК
Хаджиева, М. Х.
Традиционная система питания карачаевцев и балкарцев в XIX-XX вв. : монография / М. Х. Хаджиева. – Карачаевск : Изд-во КЧГУ, 2022. – 250 с. : ил.
Библиогр.: с. 191-219
ISBN 978-5-8307-0672-8 : 250.00.
ББК 63.529(237)-425
ББК 36.977(237)г
-- 1. Народы Кавказа – Этнография. 2. Народы Кавказа – Традиционная система питания. 3. Питание – Культурологические исследования. 4. Кулинария – История.
63.5 Х14
2059423 ОК
Хаджиева, М. Х.
Традиционная система питания карачаевцев и балкарцев в XIX-XX вв. : монография / М. Х. Хаджиева. – Карачаевск : Изд-во КЧГУ, 2022. – 250 с. : ил.
Библиогр.: с. 191-219
ISBN 978-5-8307-0672-8 : 250.00.
ББК 63.529(237)-425
ББК 36.977(237)г
-- 1. Народы Кавказа – Этнография. 2. Народы Кавказа – Традиционная система питания. 3. Питание – Культурологические исследования. 4. Кулинария – История.