Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Крылова, Н. Н. - Биохимия мяса
Крылова, Н. Н. - Биохимия мяса
Книга
Автор: Крылова, Н. Н.
Биохимия мяса : учебник для техникумов
Издательство: Пищепромиздат, 1957 г.
ISBN отсутствует
Автор: Крылова, Н. Н.
Биохимия мяса : учебник для техникумов
Издательство: Пищепромиздат, 1957 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.4 К85
448454 ОСН
Крылова, Н. Н.
Биохимия мяса : учебник для техникумов / Н. Н. Крылова, Ю. Н. Лясковская.– 2-е изд., испр., перераб.– Москва : Пищепромиздат, 1957.– 371 с. : ил., фото.
-- 1. Мясо – Биохимия.
664.4 К85
448454 ОСН
Крылова, Н. Н.
Биохимия мяса : учебник для техникумов / Н. Н. Крылова, Ю. Н. Лясковская.– 2-е изд., испр., перераб.– Москва : Пищепромиздат, 1957.– 371 с. : ил., фото.
-- 1. Мясо – Биохимия.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |