Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Макарьин, А. М. - Производство мягких сыров
Макарьин, А. М. - Производство мягких сыров
Книга
Автор: Макарьин, А. М.
Производство мягких сыров
Издательство: Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN отсутствует
Автор: Макарьин, А. М.
Производство мягких сыров
Издательство: Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN отсутствует
Книга
664.97 М15
954284 ОСН
Макарьин, А. М.
Производство мягких сыров / А. М. Макарьин.– 2-е изд., перераб. и доп.– Москва : Пищевая промышленность, 1971.– 127 с. : ил.
Библиогр.: с. 126.
664.97
-- 1. Сыр мягкий – Производство.
664.97 М15
954284 ОСН
Макарьин, А. М.
Производство мягких сыров / А. М. Макарьин.– 2-е изд., перераб. и доп.– Москва : Пищевая промышленность, 1971.– 127 с. : ил.
Библиогр.: с. 126.
664.97
-- 1. Сыр мягкий – Производство.
Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
---|---|---|---|---|---|
ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |