Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Юдов, Н. Г. - Обслуживание на предприятиях общественного питания
Юдов, Н. Г. - Обслуживание на предприятиях общественного питания
Книга
Автор: Юдов, Н. Г.
Обслуживание на предприятиях общественного питания : учеб. пособие
Издательство: Высш. шк., 1981 г.
ISBN отсутствует
Автор: Юдов, Н. Г.
Обслуживание на предприятиях общественного питания : учеб. пособие
Издательство: Высш. шк., 1981 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
641 Ю16
1441899 ОСН 1448007 ОСН 1445264 ОСН 1445263 ОСН
Юдов, Н. Г.
Обслуживание на предприятиях общественного питания : учеб. пособие / Н. Г. Юдов, Н. Н. Костов, Л. Д. Попов.– Москва : Высш. шк., 1981.– 232 с. : ил.
641(075)
-- 1. Общественное питание, предприятия – Организация и техника работы.
641 Ю16
1441899 ОСН 1448007 ОСН 1445264 ОСН 1445263 ОСН
Юдов, Н. Г.
Обслуживание на предприятиях общественного питания : учеб. пособие / Н. Г. Юдов, Н. Н. Костов, Л. Д. Попов.– Москва : Высш. шк., 1981.– 232 с. : ил.
641(075)
-- 1. Общественное питание, предприятия – Организация и техника работы.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 4 | 4 | 4 | Заказать |