Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Применение ферментных препаратов в хлебопекарной промышленности
Применение ферментных препаратов в хлебопекарной промышленности
Книга
Автор:
Применение ферментных препаратов в хлебопекарной промышленности
Серия:
Издательство: [б. и.], 1963 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Применение ферментных препаратов в хлебопекарной промышленности
Серия:
Издательство: [б. и.], 1963 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.6 Т51
676101 ОСН
Применение ферментных препаратов в хлебопекарной промышленности / Р. Р. Токарева, [и др.].– Москва : [б. и.], 1963.– 71 с. : ил.– (. ) .
-- 1. Хлебопекарное производство – Сырье.
664.6 Т51
676101 ОСН
Применение ферментных препаратов в хлебопекарной промышленности / Р. Р. Токарева, [и др.].– Москва : [б. и.], 1963.– 71 с. : ил.– (. ) .
-- 1. Хлебопекарное производство – Сырье.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |