Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Технологическое проектирование предприятий общественного питания
Технологическое проектирование предприятий общественного питания
Книга
Автор:
Технологическое проектирование предприятий общественного питания : учебник для вузов
Издательство: Экономика, 1982 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Технологическое проектирование предприятий общественного питания : учебник для вузов
Издательство: Экономика, 1982 г.
ISBN отсутствует
Книга
641 Т38
1472227 ОСН
Технологическое проектирование предприятий общественного питания : учебник для вузов / М. В. Зуева, [и др.].– Москва : Экономика, 1982.– 151 с. : ил.
-- 1. Общественное питание – Учебники и пособия.
641 Т38
1472227 ОСН
Технологическое проектирование предприятий общественного питания : учебник для вузов / М. В. Зуева, [и др.].– Москва : Экономика, 1982.– 151 с. : ил.
-- 1. Общественное питание – Учебники и пособия.
Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
---|---|---|---|---|---|
ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |