Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Технологическое оборудование предприятий общественного питания
Технологическое оборудование предприятий общественного питания
Книга
Автор:
Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник для сред. спец. учеб. заведений
Издательство: Вища школа, 1980 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник для сред. спец. учеб. заведений
Издательство: Вища школа, 1980 г.
ISBN отсутствует
Книга
641 Т38
1416097 ОСН
Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник для сред. спец. учеб. заведений / М. И. Беляев, [и др.].– Киев : Вища школа, 1980.– 328 с.
-- 1. Общественное питание – Предприятия. 2. Учебники и пособия.
641 Т38
1416097 ОСН
Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник для сред. спец. учеб. заведений / М. И. Беляев, [и др.].– Киев : Вища школа, 1980.– 328 с.
-- 1. Общественное питание – Предприятия. 2. Учебники и пособия.
Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
---|---|---|---|---|---|
ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |