Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Тиняков, Г. Г. - Микроструктура молока и молочных продуктов
Тиняков, Г. Г. - Микроструктура молока и молочных продуктов
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Тиняков, Г. Г.
Микроструктура молока и молочных продуктов : [учеб. пособие]
Издательство: Пищепромиздат, 1963 г.
ISBN отсутствует
Автор: Тиняков, Г. Г.
Микроструктура молока и молочных продуктов : [учеб. пособие]
Издательство: Пищепромиздат, 1963 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.97 Т42
656349 ОСН
Тиняков, Г. Г.
Микроструктура молока и молочных продуктов : [учеб. пособие] / Г. Г. Тиняков. – Москва : Пищепромиздат, 1963. – 178 с. : ил.
Библиогр.: с. 167-171 (120 назв.).
-- 1. Молоко – Микроструктура – Учебники и пособия. 2. Молочные продукты – Микроструктура – Учебники и пособия.
664.97 Т42
656349 ОСН
Тиняков, Г. Г.
Микроструктура молока и молочных продуктов : [учеб. пособие] / Г. Г. Тиняков. – Москва : Пищепромиздат, 1963. – 178 с. : ил.
Библиогр.: с. 167-171 (120 назв.).
-- 1. Молоко – Микроструктура – Учебники и пособия. 2. Молочные продукты – Микроструктура – Учебники и пособия.