Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Технология и техника сыроделия
Технология и техника сыроделия
Книга
Автор:
Технология и техника сыроделия : сб. науч. тр.
Издательство: Легкая и пищевая пром-сть, 1982 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Технология и техника сыроделия : сб. науч. тр.
Издательство: Легкая и пищевая пром-сть, 1982 г.
ISBN отсутствует
Книга
664.97 Т38
1476514 ОСН
Технология и техника сыроделия : сб. науч. тр. / ВНИИ маслодельной и сыродельной промышленности Научно-производственного объединения "Углич"; редакционная коллегия: Г. Г. Шилер, [и др.].– Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1982.– 104 с. : ил.
Библиогр. в конце работ.
664.97.3
-- 1. Сыродельное производство – Сборники.
664.97 Т38
1476514 ОСН
Технология и техника сыроделия : сб. науч. тр. / ВНИИ маслодельной и сыродельной промышленности Научно-производственного объединения "Углич"; редакционная коллегия: Г. Г. Шилер, [и др.].– Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1982.– 104 с. : ил.
Библиогр. в конце работ.
664.97.3
-- 1. Сыродельное производство – Сборники.
Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
---|---|---|---|---|---|
ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |