Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Технология и механизация кондитерского производства
Технология и механизация кондитерского производства
Книга
Автор:
Технология и механизация кондитерского производства : [сборник статей]
Серия: Труды / Всесоюзный НИИ кондитерской промышленности
Издательство: Пищепромиздат, 1958 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Технология и механизация кондитерского производства : [сборник статей]
Серия: Труды / Всесоюзный НИИ кондитерской промышленности
Издательство: Пищепромиздат, 1958 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.68 Т38
461627 ОСН
Технология и механизация кондитерского производства : [сборник статей] / редакторы: М. И. Мартынов, А. Л. Соколовский.– Москва : Пищепромиздат, 1958.– 191 с : ил., 2 л. схем.– (Труды / Всесоюзный НИИ кондитерской промышленности; вып. 13)
Библиография в конце статей.
664.68
-- 1. Кондитерское производство – Сборники.
664.68 Т38
461627 ОСН
Технология и механизация кондитерского производства : [сборник статей] / редакторы: М. И. Мартынов, А. Л. Соколовский.– Москва : Пищепромиздат, 1958.– 191 с : ил., 2 л. схем.– (Труды / Всесоюзный НИИ кондитерской промышленности; вып. 13)
Библиография в конце статей.
664.68
-- 1. Кондитерское производство – Сборники.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |