Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Инихов, Георгий Сергеевич - Биохимия молока и молочных продуктов
Инихов, Георгий Сергеевич - Биохимия молока и молочных продуктов
Доступно
2 из 2
2 из 2
Книга
Автор: Инихов, Георгий Сергеевич
Биохимия молока и молочных продуктов : учебник для техникумов молочной промышленности
Издательство: Пищепромиздат, 1956 г.
ISBN отсутствует
Автор: Инихов, Георгий Сергеевич
Биохимия молока и молочных продуктов : учебник для техникумов молочной промышленности
Издательство: Пищепромиздат, 1956 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
637 И64
398632 ОСН 402922 ОСН
Инихов, Георгий Сергеевич.
Биохимия молока и молочных продуктов : учебник для техникумов молочной промышленности / Георгий Сергеевич Инихов. – Москва : Пищепромиздат, 1956. – 295 с. : ил.; 23 см. – На рус. яз.
-- 1. Молоко – Химия – Учебники. 2. Молочные продукты – Химия – Учебники и пособия.
637 И64
398632 ОСН 402922 ОСН
Инихов, Георгий Сергеевич.
Биохимия молока и молочных продуктов : учебник для техникумов молочной промышленности / Георгий Сергеевич Инихов. – Москва : Пищепромиздат, 1956. – 295 с. : ил.; 23 см. – На рус. яз.
-- 1. Молоко – Химия – Учебники. 2. Молочные продукты – Химия – Учебники и пособия.