Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Убой и первичная обработка скота и птицы
Убой и первичная обработка скота и птицы
Книга
Автор:
Убой и первичная обработка скота и птицы : справочник
Серия: Техника и технология в мясной промышленности
Издательство: Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Убой и первичная обработка скота и птицы : справочник
Серия: Техника и технология в мясной промышленности
Издательство: Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует
Книга
664.4 У17
1084140 ОСН 1085718 ОСН
Убой и первичная обработка скота и птицы : справочник / редакционная коллегия: С. М. Бобылев, [и др.].– Москва : Пищевая промышленность, 1973.– 311 с. : ил.– (Техника и технология в мясной промышленности) .
664.41
-- 1. Сельскохозяйственные животные – Убой – Справочники. 2. Птицы (с.-х.) – Убой – Справочники. 3. Скот убойный – Первичная переработка – Справочники. 4. Птица битая – Обработка – Справочники.
664.4 У17
1084140 ОСН 1085718 ОСН
Убой и первичная обработка скота и птицы : справочник / редакционная коллегия: С. М. Бобылев, [и др.].– Москва : Пищевая промышленность, 1973.– 311 с. : ил.– (Техника и технология в мясной промышленности) .
664.41
-- 1. Сельскохозяйственные животные – Убой – Справочники. 2. Птицы (с.-х.) – Убой – Справочники. 3. Скот убойный – Первичная переработка – Справочники. 4. Птица битая – Обработка – Справочники.
Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
---|---|---|---|---|---|
ОСН | Общий | 2 | 2 | 2 | Заказать |