Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Сырье и технология кондитерского производства
Сырье и технология кондитерского производства
Книга
Автор:
Справочник кондитера. Ч. 1: Сырье и технология кондитерского производства
1958 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Справочник кондитера. Ч. 1: Сырье и технология кондитерского производства
1958 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Многотомник
Справочник кондитера / общая редакция А. Л. Соколовский.– Москва : Пищепромиздат, 1958-.
Книга
664.68 С59
463248 ОСН
Ч. 1 : Сырье и технология кондитерского производства / общая редакция А. Л. Соколовский.– 1958.– 630 с.
664.68
-- 1. Кондитерское производство – Справочники.
Справочник кондитера / общая редакция А. Л. Соколовский.– Москва : Пищепромиздат, 1958-.
Книга
664.68 С59
463248 ОСН
Ч. 1 : Сырье и технология кондитерского производства / общая редакция А. Л. Соколовский.– 1958.– 630 с.
664.68
-- 1. Кондитерское производство – Справочники.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |
