Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Шмелева, Л. И. - Техническая микробиология маргарина и майонеза
Шмелева, Л. И. - Техническая микробиология маргарина и майонеза
Книга
Автор: Шмелева, Л. И.
Техническая микробиология маргарина и майонеза
Издательство: Легкая и пищевая пром-сть, 1984 г.
ISBN отсутствует
Автор: Шмелева, Л. И.
Техническая микробиология маргарина и майонеза
Издательство: Легкая и пищевая пром-сть, 1984 г.
ISBN отсутствует
Книга
664.3 Ш72
1554007 ОСН 1554006 ОСН 1543872 ОСН
Шмелева, Л. И.
Техническая микробиология маргарина и майонеза / Л. И. Шмелева.– Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1984.– 152 с. : ил.
664.3
-- 1. Маргариновое производство – Микробиология. 2. Майонезы – Производство – Микробиология.
664.3 Ш72
1554007 ОСН 1554006 ОСН 1543872 ОСН
Шмелева, Л. И.
Техническая микробиология маргарина и майонеза / Л. И. Шмелева.– Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1984.– 152 с. : ил.
664.3
-- 1. Маргариновое производство – Микробиология. 2. Майонезы – Производство – Микробиология.
Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
---|---|---|---|---|---|
ОСН | Общий | 3 | 3 | 3 | Заказать |