Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Смирнов, О. С. - Автоматизация посола мяса и приготовления фарша при производстве вареных колбас, сосисок и сарделек
Смирнов, О. С. - Автоматизация посола мяса и приготовления фарша при производстве вареных колбас, сосисок и сарделек
Книга
Автор: Смирнов, О. С.
Автоматизация посола мяса и приготовления фарша при производстве вареных колбас, сосисок и сарделек : обзор
Издательство: ЦНИИТЭИЛегпищемаш, 1974 г.
ISBN отсутствует
Автор: Смирнов, О. С.
Автоматизация посола мяса и приготовления фарша при производстве вареных колбас, сосисок и сарделек : обзор
Издательство: ЦНИИТЭИЛегпищемаш, 1974 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.4 С50
1123796 ОСН
Смирнов, О. С.
Автоматизация посола мяса и приготовления фарша при производстве вареных колбас, сосисок и сарделек : обзор / О. С. Смирнов, Н. А. Шибко, В. А. Белухин.– Москва : ЦНИИТЭИЛегпищемаш, 1974.– 23 с. : черт.
664.4
-- 1. Колбасное производство – Автоматизация.
664.4 С50
1123796 ОСН
Смирнов, О. С.
Автоматизация посола мяса и приготовления фарша при производстве вареных колбас, сосисок и сарделек : обзор / О. С. Смирнов, Н. А. Шибко, В. А. Белухин.– Москва : ЦНИИТЭИЛегпищемаш, 1974.– 23 с. : черт.
664.4
-- 1. Колбасное производство – Автоматизация.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |