Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Смирнов, В. А. - Пищевые кислоты
Смирнов, В. А. - Пищевые кислоты
Книга
Автор: Смирнов, В. А.
Пищевые кислоты : Лимонная, молочная, винная
Серия: Cовременная технология
Издательство: Лег. и пищ. пром-сть, 1983 г.
ISBN отсутствует
Автор: Смирнов, В. А.
Пищевые кислоты : Лимонная, молочная, винная
Серия: Cовременная технология
Издательство: Лег. и пищ. пром-сть, 1983 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
661.7 С50
1517523 ОСН
Смирнов, В. А.
Пищевые кислоты : Лимонная, молочная, винная / В. А. Смирнов.– Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1983.– 264 с. : ил.– (Cовременная технология) .
661.7
-- 1. Пищевые кислоты.
661.7 С50
1517523 ОСН
Смирнов, В. А.
Пищевые кислоты : Лимонная, молочная, винная / В. А. Смирнов.– Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1983.– 264 с. : ил.– (Cовременная технология) .
661.7
-- 1. Пищевые кислоты.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |