Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Сергеев, А. Г. - Обработка жиров и масел под вакуумом и в атмосфере инертного газа
Сергеев, А. Г. - Обработка жиров и масел под вакуумом и в атмосфере инертного газа
Книга
Автор: Сергеев, А. Г.
Обработка жиров и масел под вакуумом и в атмосфере инертного газа : материалы к Всесоюз. науч.-техн. совещанию по вопросам окислит. процессов в пищевых жирах и методов защиты жиров от окисления и прогоркания. Москва. 19-20 дек.
1957 г.
ISBN отсутствует
Автор: Сергеев, А. Г.
Обработка жиров и масел под вакуумом и в атмосфере инертного газа : материалы к Всесоюз. науч.-техн. совещанию по вопросам окислит. процессов в пищевых жирах и методов защиты жиров от окисления и прогоркания. Москва. 19-20 дек.
1957 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
665 С32
451943 ОСН
Сергеев, А. Г.
Обработка жиров и масел под вакуумом и в атмосфере инертного газа : материалы к Всесоюз. науч.-техн. совещанию по вопросам окислит. процессов в пищевых жирах и методов защиты жиров от окисления и прогоркания. Москва. 19-20 дек. / А. Г. Сергеев, Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров Госплан СССР.– Ленинград, 1957.– 17 с. : 4 л. черт.
-- 1. Жиры и масла – Переработка.
665 С32
451943 ОСН
Сергеев, А. Г.
Обработка жиров и масел под вакуумом и в атмосфере инертного газа : материалы к Всесоюз. науч.-техн. совещанию по вопросам окислит. процессов в пищевых жирах и методов защиты жиров от окисления и прогоркания. Москва. 19-20 дек. / А. Г. Сергеев, Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров Госплан СССР.– Ленинград, 1957.– 17 с. : 4 л. черт.
-- 1. Жиры и масла – Переработка.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |