Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Определение качества пшеничной муки и хлебобулочных изделий
Определение качества пшеничной муки и хлебобулочных изделий
Статья
Автор:
Химия в школе: Определение качества пшеничной муки и хлебобулочных изделий
б.г.
ISBN отсутствует
Автор:
Химия в школе: Определение качества пшеничной муки и хлебобулочных изделий
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Статья
Определение качества пшеничной муки и хлебобулочных изделий / В. Н. Волков, [и др.] // Химия в школе.– 2009.– № 5.– С. 57-63.
-- 1. Химия – Научно-исследовательская работа.
Определение качества пшеничной муки и хлебобулочных изделий / В. Н. Волков, [и др.] // Химия в школе.– 2009.– № 5.– С. 57-63.
-- 1. Химия – Научно-исследовательская работа.
