Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Сахарова, Т. Н. - Сборник задач по курсу "Технология производства продуктов общественного питания"
Сахарова, Т. Н. - Сборник задач по курсу "Технология производства продуктов общественного питания"
Книга
Автор: Сахарова, Т. Н.
Сборник задач по курсу "Технология производства продуктов общественного питания"
Издательство: [б. и.], 1978 г.
ISBN отсутствует
Автор: Сахарова, Т. Н.
Сборник задач по курсу "Технология производства продуктов общественного питания"
Издательство: [б. и.], 1978 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
641 С22
1321590 ОСН
Сахарова, Т. Н.
Сборник задач по курсу "Технология производства продуктов общественного питания" / Т. Н. Сахарова, Ленинградский ин-т советской торговли им. Ф. Энгельса.– Ленинград : [б. и.], 1978.– 70 с.
-- 1. Общественное питание – Сборник задач.
641 С22
1321590 ОСН
Сахарова, Т. Н.
Сборник задач по курсу "Технология производства продуктов общественного питания" / Т. Н. Сахарова, Ленинградский ин-т советской торговли им. Ф. Энгельса.– Ленинград : [б. и.], 1978.– 70 с.
-- 1. Общественное питание – Сборник задач.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |