Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Получение шортингов и применение их при производстве кондитерских изделий
Получение шортингов и применение их при производстве кондитерских изделий
Книга
Автор:
Получение шортингов и применение их при производстве кондитерских изделий
Издательство: ЦИНТИ пищ. пром-сти, 1962 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Получение шортингов и применение их при производстве кондитерских изделий
Издательство: ЦИНТИ пищ. пром-сти, 1962 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.68 П53
618344 ОСН
Получение шортингов и применение их при производстве кондитерских изделий.– Москва : ЦИНТИ пищ. пром-сти, 1962.– 31 с.
664.68
-- 1. Кондитерское производство – Шортинги.
664.68 П53
618344 ОСН
Получение шортингов и применение их при производстве кондитерских изделий.– Москва : ЦИНТИ пищ. пром-сти, 1962.– 31 с.
664.68
-- 1. Кондитерское производство – Шортинги.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |