Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Танчев, С. С. - Антоцианы в плодах и овощах
Танчев, С. С. - Антоцианы в плодах и овощах
Книга
Автор: Танчев, С. С.
Антоцианы в плодах и овощах
Издательство: Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует
Автор: Танчев, С. С.
Антоцианы в плодах и овощах
Издательство: Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.8 Т18
1400993 ОСН
Танчев, С. С.
Антоцианы в плодах и овощах / С. С. Танчев.– Москва : Пищевая промышленность, 1980.– 302 с.
Библиогр.: с. 279-296 (552 назв.).– Предм. указ.: с. 297-299.
664.8
-- 1. Антоцианы – Содержание в растениях. 2. Плоды – Окраска. 3. Овощи – Окраска. 4. Плодоовощные консервы – Производство – Биохимические свойства.
664.8 Т18
1400993 ОСН
Танчев, С. С.
Антоцианы в плодах и овощах / С. С. Танчев.– Москва : Пищевая промышленность, 1980.– 302 с.
Библиогр.: с. 279-296 (552 назв.).– Предм. указ.: с. 297-299.
664.8
-- 1. Антоцианы – Содержание в растениях. 2. Плоды – Окраска. 3. Овощи – Окраска. 4. Плодоовощные консервы – Производство – Биохимические свойства.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |