Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Варивода, А. А. - Использование микропартикулята сывороточных белков в качестве добавки для маложирных плавленых сы...
Варивода, А. А. - Использование микропартикулята сывороточных белков в качестве добавки для маложирных плавленых сы...
Статья
Автор: Варивода, А. А.
Труды Кубанского государственного аграрного университета: Использование микропартикулята сывороточных белков в качестве добавки для маложирных плавленых сыров
б.г.
ISBN отсутствует
Автор: Варивода, А. А.
Труды Кубанского государственного аграрного университета: Использование микропартикулята сывороточных белков в качестве добавки для маложирных плавленых сыров
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Статья
Варивода, А. А.
Использование микропартикулята сывороточных белков в качестве добавки для маложирных плавленых сыров / А. А. Варивода // Труды Кубанского государственного аграрного университета.– 2015.– № 6 (57).– С. 169-175.
-- 1. Сыродельное производство – Технология.
Варивода, А. А.
Использование микропартикулята сывороточных белков в качестве добавки для маложирных плавленых сыров / А. А. Варивода // Труды Кубанского государственного аграрного университета.– 2015.– № 6 (57).– С. 169-175.
-- 1. Сыродельное производство – Технология.
Привязано к:
Выпуск
Труды Кубанского государственного аграрного университета № 6 (57)
2015 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОПИ
Труды Кубанского государственного аграрного университета № 6 (57)
2015 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОПИ