Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Кузьменко, Лев Александрович - Автоматическое управление процессами запекания мясопродуктов
Кузьменко, Лев Александрович - Автоматическое управление процессами запекания мясопродуктов
Доступно
3 из 3
3 из 3
Книга
Автор: Кузьменко, Лев Александрович
Автоматическое управление процессами запекания мясопродуктов
Издательство: Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует
Автор: Кузьменко, Лев Александрович
Автоматическое управление процессами запекания мясопродуктов
Издательство: Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.4 К89
1362019 ОСН 1361911 ОСН 1361115 ОСН
Кузьменко, Лев Александрович.
Автоматическое управление процессами запекания мясопродуктов / Лев Александрович Кузьменко, Сергей Алексеевич Александров, Натан Александрович Рогов. – Москва : Пищевая промышленность, 1979. – 189 с. : ил.
Библиогр.: с. 187-188.
664.4.02
-- 1. Мясные продукты – Термическая обработка – Автоматизация.
664.4 К89
1362019 ОСН 1361911 ОСН 1361115 ОСН
Кузьменко, Лев Александрович.
Автоматическое управление процессами запекания мясопродуктов / Лев Александрович Кузьменко, Сергей Алексеевич Александров, Натан Александрович Рогов. – Москва : Пищевая промышленность, 1979. – 189 с. : ил.
Библиогр.: с. 187-188.
664.4.02
-- 1. Мясные продукты – Термическая обработка – Автоматизация.