Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 10.00–20.00
Контактная информация: 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой
  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Справочник издательств

К списку издательств

Пищевая промышленность, М.

Сортировать по: заглавию

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)
<< назад | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | вперед >>
СПРАВОЧНИК ПО ОБОРУДОВАНИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ МЯС НОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Доступно
 1 из 1
Книга
Горбатов, В. М.
СПРАВОЧНИК ПО ОБОРУДОВАНИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ МЯС НОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: T. 1-2.
Пищевая промышленность, 1965 г.
ISBN 5-0842130-А


Заказать Заказать

На полку На полку

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОТХОДОВ В КОНСЕРВНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Доступно
 1 из 1
Книга
Гольденберг, Я. М.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОТХОДОВ В КОНСЕРВНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN 5-0976491-А


Заказать Заказать

На полку На полку

СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПРУДОВОГО РЫБОВОДСТВА СССР
Доступно
 1 из 1
Книга
БАБАЯН, К.Е.
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПРУДОВОГО РЫБОВОДСТВА СССР
Пищевая промышленность, 1968 г.
ISBN 5-0839291-А


Заказать Заказать

На полку На полку

ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ЗАВОДОВ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ ВИН
Доступно
 2 из 2
Книга
Зайчик, Ц. Р.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ЗАВОДОВ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ ВИН
Серия: ЭKCПЛУATAЦИЯ И HAЛAДKA OБOPУДOBAHИЯ
Пищевая промышленность, 1974 г.
ISBN 5-1113474-А


Заказать Заказать

На полку На полку

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ АБСОРБЦИОННЫ Х ТЕРМОТРАНСФОРМАТОРОВ
Доступно
 1 из 1
Книга
БЛИЕР, Б.М.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ АБСОРБЦИОННЫ Х ТЕРМОТРАНСФОРМАТОРОВ
Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN 5-1004154-А


Заказать Заказать

На полку На полку

МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ЖИРЫ
Доступно
 1 из 1
Книга
Гринберг, Г.
МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ЖИРЫ
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN 5-1068781-А


Заказать Заказать

На полку На полку

ПРОИЗВОДСТВО СИНТЕТИЧЕСКИХ МОЮЩИХ СРЕДСТВ
Доступно
 3 из 3
Книга
Журавлев, А. М.
ПРОИЗВОДСТВО СИНТЕТИЧЕСКИХ МОЮЩИХ СРЕДСТВ: УЧEБ. ПOCOБИ E ДЛЯ ПOДГOT. PAБOЧИX HA ПP-BE
Серия: ДЛЯ KAДPOB MACCOBЫX ПPOФ.
Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN 5-0941881-А


Заказать Заказать

На полку На полку

Технология мясных консервов
Доступно
 1 из 1
Книга
Гусаковский, З. П.
Технология мясных консервов
Пищевая промышленность, 1964 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

ХИМИЧЕСКИЕ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПОВЫШЕНИЯ БИОПРОДУКТИВНОСТИ ОЗЕР
Доступно
 1 из 1
Книга
БАРАНОВ, И.В.
ХИМИЧЕСКИЕ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПОВЫШЕНИЯ БИОПРОДУКТИВНОСТИ ОЗЕР
Пищевая промышленность, 1969 г.
ISBN 5-0890909-А


Заказать Заказать

На полку На полку

ПРИМЕНЕНИЕ ЭЛЕКТРОННО-ИОННОЙ ТЕХНОЛОГИИ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Доступно
 1 из 1
Книга
Бут, А. И.
ПРИМЕНЕНИЕ ЭЛЕКТРОННО-ИОННОЙ ТЕХНОЛОГИИ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN 5-1246377-А


Заказать Заказать

На полку На полку

Повышение долговечностималых холодильных установок
Доступно
 2 из 2
Книга
Милованов, В. И.
Повышение долговечностималых холодильных установок
Серия: Надежность и качество
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

Основы экономики предприятий молочной промышленности
Доступно
 1 из 1
Книга
Сухоруков, А. И.
Основы экономики предприятий молочной промышленности
Серия: Экономические знания рабочим
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

Физико-химический и бактериологический контроль в мясной промышленности
Доступно
 1 из 1
Книга

 Физико-химический и бактериологический контроль в мясной промышленности : справ. рук.
Пищевая промышленность, 1964 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

Молочная сыворотка. Переработка и использование
Доступно
 1 из 1
Книга
Храмцов, А. Г.
Молочная сыворотка. Переработка и использование
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

Оборудование предприятий ферментной промышленности
Доступно
 1 из 1
Книга
Колосков, С. П.
Оборудование предприятий ферментной промышленности: учеб. для технических специальностей вузов пищевой пром.
Пищевая промышленность, 1969 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

Проектирование кондитерских предприятий
Доступно
 1 из 1
Книга
Прохоров, В. Р.
Проектирование кондитерских предприятий
Пищевая промышленность, 1964 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

Производство пищевых продуктов из картофеля и кукурузы
Доступно
 1 из 1
Книга
Прохоров, В. Р.
Производство пищевых продуктов из картофеля и кукурузы
Пищевая промышленность, 1965 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

Процессы и аппараты пищевых производств
Доступно
 3 из 3
Книга

 Процессы и аппараты пищевых производств: учеб. для вузов
Пищевая промышленность, 1976 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

Процессы и аппараты пищевых производств
Доступно
 1 из 1
Книга

 Процессы и аппараты пищевых производств: учеб. пособие для вузов
Пищевая промышленность, 1966 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

Химия и технология благородного лавра
Доступно
 1 из 1
Книга
Пруидзе, В. Г.
Химия и технология благородного лавра
Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

Повышение эффективности производства на холодильниках
Доступно
 1 из 1
Книга
Пугачев, Ю. Г.
Повышение эффективности производства на холодильниках: (Теория и практика анализа и планирования)
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

Руководство к лабораторным занятиям по микробиологии
Доступно
 1 из 1
Книга
Панкратов, А. Я.
Руководство к лабораторным занятиям по микробиологии : для вузов
Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

Вакуум-выпарные установки молочной промышленности и их эксплуатация
Доступно
 2 из 2
Книга
Страхов, В. В.
Вакуум-выпарные установки молочной промышленности и их эксплуатация
Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

Физико-химия игристых вин
Доступно
 1 из 1
Книга
Мержаниан, А. А.
Физико-химия игристых вин
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

Новые виды пищевых продуктов и рационы питания
Доступно
 1 из 1
Книга

 Новые виды пищевых продуктов и рационы питания
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

Новое в технике и технологии сахаристых кондитерских изделий
Доступно
 1 из 1
Книга

 Новое в технике и технологии сахаристых кондитерских изделий
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

Оптимизация технологических систем кондитерского производства
Доступно
 1 из 1
Книга
Панфилов, В. А.
Оптимизация технологических систем кондитерского производства: стабилизация качества продукции
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

Паразиты и болезни растительноядных рыб дальневосточного комплекса в прудовых хозяйствах СССР
Доступно
 1 из 1
Книга

 Паразиты и болезни растительноядных рыб дальневосточного комплекса в прудовых хозяйствах СССР: сб. статей
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

Санитария пищевого предприятия
Доступно
 1 из 1
Книга
Паркер, Милтон Е
Санитария пищевого предприятия
Пищевая промышленность, 1965 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

Кондитерской фабрике &quot;Красный Октябрь&quot; 100 лет
Доступно
 1 из 1
Книга

 Кондитерской фабрике "Красный Октябрь" 100 лет: 1867-1967
Пищевая промышленность, 1967 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

Серии:

  • Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий
  • Для кадров массовых профессий
  • Труды / ВНИИ молочной промышленности
  • ЭKCПЛУATAЦИЯ И HAЛAДKA OБOPУДOBAHИЯ
  • Качество, ассортимент
  • Hовая техника в пищевой пром-ти
  • Современная технология
  • ДЛЯ KAДPOB MAC COBЫX ПPOФECCИЙ
  • TPУДЫ BCECOЮЗ. H.-И. ИH-TA ПPУДOBOГO PЫБHOГO XOЗ-BA TC N 24
  • HOBAЯ TEXHИKA B ПИЩ. ПPOM-CTИ
  • TPУДЫ BCECOЮЗ. H.-И. ИH-TA BИHOДEЛИЯ И BИHOГPAДAPCTBA "MAГAPAЧ" TC N 14
  • ЗC OБMEH ПEPEДOBЫM OПЫTOM
  • Bсесоюз. н.-и. ин-т морского рыбного хоз-ва и океанографии
  • MУPMAH. OБЛ. HAУЧ.-TEXH. O-BO ПИЩEBOЙ ПPOM-CTИ/ ЗC CБ. CT. TC BЫП. 7
  • Труды / ВНИИ сахарной промышленности
  • Oбмен передовым опытом
  • УЧEБНЫЕ ПOCOБИЯ ДЛЯ ПOДГOTOBKИ KAДPOB MACCOBЫX ПPOФECCИЙ
  • BCECOЮЗ. H.-И. ИH-T ПPУДOBOГO PЫБHOГO XOЗ-BA/ ЗC TPУДЫ TC T. 23
  • УЧEБ. ПOCOБИЯ ДЛЯ ПOДГOT. KAДPOB MACCOBЫX ПPOФ.
  • Экономические знания рабочим
  • Kем быть?
  • УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ ПOДГOTOBKИ MAC COBЫX ПPOФECCИЙ
  • ДЛЯ KAДPOB MACCOBЫX ПPOФ.
  • Надежность и качество
  • Труды / ВНИИ морского, рыбного хозяйства и океанографии "ВНИРО"
  • Лекция для повышения знаний
  • Новая техника в пищевой пром-сти
  • Труды / ВНИИ маслодельной и сыродельной промышленности
  • Труды/ВНИИ маслодел. и сыродел. пром-сти
  • В помощь холодильщику
  • Труды / Министерство рыбного хозяйства СССР, Всесюзный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии "ВНИРО"
  • Труды / Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР, Всесоюз. науч.-исслед. ин-т сахарной пром-сти "ВНИИИСП"
  • Техника и технология в мясной промышленности
  • Холодильная техника
  • Труды / ВНИИ хлебопекарной пром-сти
  • Труды / "ВНИИФС"
  • Обмен передовым опытом
  • Техника рыболовства
  • Труды / ВНИИ мясной пром-сти
  • Лекция для заочников курсов "Комплексная система управления качеством продукции в пищевой, мясной, молочной и рыбной промышленности" / Общественный ин-т повышения квалификации ИТР ЦП НТО пищ. пром-сти
© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2024  v.20.125