Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы:
9.00–20.00
Контактная информация:
8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы
Поиск :
Новые поступления
Простой поиск
Расширенный поиск
Поиск одной строкой
Авторы
Издательства
Серии
Тезаурус (Рубрики)
Помощь
Личный кабинет :
Штрих-код
Пароль
Электронный каталог: Справочник авторов
К списку авторов
Рябцева, С. А.
Сортировать по:
заглавию
Связанные описания:
Отобрать для печати:
страницу
|
инверсия
|
сброс
|
печать
(
0
)
Статья
Рябцева, С. А.
Дрожжи в молочной отрасли: классификация, свойства, применение
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Доступно
1 из 1
Книга
Рябцева, С. А.
Дрожжи в переработке молочного сырья: монография
Лань, 2023 г.
ISBN 978-5-507-46957-4
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОУЧЗ
Заказать
На полку
Доступно
6 из 6
Книга
Инновационные технологии продуктов питания на основе нанокластеров молочной сыворотки: монография
Изд-во СКФУ, 2013 г.
ISBN 978-5-88648-845-6
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН, ОК
Заказать
На полку
Статья
Рябцева, С. А.
Микрофлора сыворотки и продуктов ее переработки: [ст. Рябцевой С. А., д-ра тех. наук,О. В. Кузнецовой, канд. тех. наук, Ю. Г. Гетман, СевКавГТУ]
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Статья
Храмцов, А. Г.
Оригинальные напитки из молочной сыворотки
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Доступно
1 из 1
Книга
Рябцева, С. А.
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ЛАКТУЛОЗЫ: автореферат
Серия:
[б. и.], 1992 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Заказать
На полку
Статья
Сыворотка молочная: получение производных компонентов
б.г.
ISBN отсутствует
На полку