Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Справочник авторов

К списку авторов

Евдокимов, И. А.

Сортировать по: заглавию

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Современное состояние и перспективы переработки молочной сыворотки

Статья
Евдокимов, И. А.
Современное состояние и перспективы переработки молочной сыворотки
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Необходимость бактериальной санации молока-сырья

Статья
Храмцов, А. Г.
Необходимость бактериальной санации молока-сырья
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Баромембранное разделение жидких полидисперсных систем

Доступно
1 из 1

Книга
Бабенышев, С. П.
Баромембранное разделение жидких полидисперсных систем: монография
Изд-во СевКавГТУ, 2007 г.
ISBN 5-929603-70-7
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Стратегия переработки молочной сыворотки в отечественных условиях

Статья
Евдокимов, И. А.
Стратегия переработки молочной сыворотки в отечественных условиях
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Изучение реологических свойств кисломолочного напитка <Кремола>

Статья
Гришина, А. С.
Изучение реологических свойств кисломолочного напитка <Кремола>: [о исследовании ученых СевКавГТУ под рук. акад. А. Г. Храмцова]
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Влияние лактитола на сквашивание и антигонистическую активность молочнокислых микроорганизмов

Статья
Куликова, И. К.
Влияние лактитола на сквашивание и антигонистическую активность молочнокислых микроорганизмов
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Электродиализные установки для переработки молочной сыворотки

Статья
Володин, Д. Н.
Электродиализные установки для переработки молочной сыворотки
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Кисломолочный напиток смешанного брожения

Статья
Куликова, И. К.
Кисломолочный напиток смешанного брожения
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Инновационный продукт – молоко с повышенным содержанием мелатонина

Статья
Анисимов, Г. С.
Инновационный продукт – молоко с повышенным содержанием мелатонина: [МКС, СевКавГТУ, АО «Элекстер» (Финляндия), организовано производство ночного молока на базе мегафермы ООО «СП «Чапаевский»,
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Использование ферментативного гидролиза в технологии низколактоз-ного мороженого

Статья
Евдокимов, И. А.
Использование ферментативного гидролиза в технологии низколактоз-ного мороженого: [опытная выработка низколактозного мороженого проведена на ОАО «Молочный комбинат «Ставропольский»]
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Особенности создания импортоориентированной продукции для молочной промышленности

Статья
Евдокимов, И. А.
Особенности создания импортоориентированной продукции для молочной промышленности
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Мембранная технология в переработке молочной сыворотки

Статья
Евдокимов, И. А.
Мембранная технология в переработке молочной сыворотки
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Особенности производства молочных продуктов в стране восходящего солнца

Статья
Евдокимов, И. А.
Особенности производства молочных продуктов в стране восходящего солнца
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Производство молока и переработка сыворотки в стране древнейшей цивилизации – Индии

Статья
Евдокимов, И. А.
Производство молока и переработка сыворотки в стране древнейшей цивилизации – Индии
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Математическое прогнозирование баромембранного фракционирования и концентрирования молочных полид...

Статья
Бабенышев, С. П.
Математическое прогнозирование баромембранного фракционирования и концентрирования молочных полид...
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Студенческая наука для развития информационного общества

Доступно
3 из 3

Книга

Студенческая наука для развития информационного общества: материалы II Всерос. науч.-техн. конф., (Ставрополь, 13-15 апр. 2015)
Изд-во СКФУ, 2015 г.
ISBN 978-5-9296-0765-3
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН, ОК

Заказать

На полку

Реализация стратегического партнерства молочного комбината "Ставропольский" и "Северо-Кавказского...

Статья

Реализация стратегического партнерства молочного комбината "Ставропольский" и "Северо-Кавказского...
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Современные достижения биотехнологии. Глобальные вызовы и актуальные проблемы переработки и испол...

Доступно
3 из 3

Книга

Современные достижения биотехнологии. Глобальные вызовы и актуальные проблемы переработки и испол...: материалы VIII Международной науч.-практ. конф. (Ставрополь, 21-24 июня 2021 г.)
Бюро новостей, 2021 г.
ISBN 978-5-6046681-1-5
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН, ОК

Заказать

На полку