Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник авторов
К списку авторов
Ростовский, В. С.
Сортировать по: заглавиюСвязанные описания:
Книга
Ростовский, В. С.
Азбука детского питания
Урожай, 1996 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОУЧЗ
Ростовский, В. С.
Азбука детского питания
Урожай, 1996 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОУЧЗ
Книга
Ростовский, В. С.
Использование вторичного сырья в общественном питании
Тэхника, 1988 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Ростовский, В. С.
Использование вторичного сырья в общественном питании
Тэхника, 1988 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Книга
Ростовский, В. С.
Справочник кулинара
Технiка, 1984 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Ростовский, В. С.
Справочник кулинара
Технiка, 1984 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Книга
Ростовский, В. С.
Технология производства продукции общественного питания. Общая часть: учеб. для вузов
Выща школа, 1991 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОУЧЗ
Ростовский, В. С.
Технология производства продукции общественного питания. Общая часть: учеб. для вузов
Выща школа, 1991 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОУЧЗ
Книга
Ростовский, В. С.
Полуфабрикаты в общественном питании
Госторгиздат, 1963 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Ростовский, В. С.
Полуфабрикаты в общественном питании
Госторгиздат, 1963 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Книга
Ростовский, В. С.
Пособие повару
Технiка, 1975 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Ростовский, В. С.
Пособие повару
Технiка, 1975 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Книга
Ростовский, В. С.
Централизованное производство концентрированных бульонов и соусов: из опыта работы бульонно-соусных цехов в Донбассе
Госторгиздат, 1962 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Ростовский, В. С.
Централизованное производство концентрированных бульонов и соусов: из опыта работы бульонно-соусных цехов в Донбассе
Госторгиздат, 1962 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Книга
Ростовский, В. С.
Витамины и их изменение в процессе технологической обработки: лекция
[б. и.], 1970 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Ростовский, В. С.
Витамины и их изменение в процессе технологической обработки: лекция
[б. и.], 1970 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН