Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 10.00–20.00
Контактная информация: 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Справочник авторов

К списку авторов

Флауменбаум, Б. Л.

Сортировать по: заглавию

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы

Доступно
1 из 1

Книга

Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы: учебник
Колос, 1993 г.
ISBN 5-10-001708-2
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Основы консервирования пищевых продуктов

Доступно
1 из 1

Книга
Флауменбаум, Б. Л.
Основы консервирования пищевых продуктов: учеб. для вузов

Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов

Агропромиздат, 1986 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОУЧЗ

Заказать

На полку

Основы консервирования пищевых продуктов

Доступно
1 из 1

Книга
Флауменбаум, Б. Л.
Основы консервирования пищевых продуктов

Серия: Учебники и учебные пособия для вузов

Агропромиздат, 1986 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОУЧЗ

Заказать

На полку

Технология консервирования плодов и овощей

Доступно
1 из 1

Книга
Фан-Юнг, А. Ф.
Технология консервирования плодов и овощей: учебное пособие для вузов пищевой промышленности 11 июля 1956 г.
Пищепромиздат, 1956 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Технология консервированных плодов, овощей, мяса и рыбы

Доступно
3 из 3

Книга

Технология консервированных плодов, овощей, мяса и рыбы: [учеб. для вузов по специальности "Технология консервирования"]
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Технология консервирования плодов и овощей

Доступно
1 из 1

Книга
Фан-Юнг, А. Ф.
Технология консервирования плодов и овощей: учеб. пособие для вузов
Пищевая промышленность, 1969 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Технология консервирования плодов и овощей

Доступно
1 из 1

Книга
Фан-Юнг, А. Ф.
Технология консервирования плодов и овощей: учеб. пособие для вузов
Пищевая промышленность, 1969 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Технология консервирования плодов и овощей

Доступно
1 из 1

Книга
Фан-Юнг, А. Ф.
Технология консервирования плодов и овощей: учеб. пособие для вузов
Пищепромиздат, 1956 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Основы консервирования пищевых продуктов

Доступно
1 из 1

Книга
Флауменбаум, Б. Л.
Основы консервирования пищевых продуктов: [учеб. пособие]
Лег. и пищ. пром-сть, 1982 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Теоретические основы стерилизации консервов

Доступно
1 из 1

Книга
Флауменбаум, Б. Л.
Теоретические основы стерилизации консервов: [учеб. пособие]
Изд-во Киевского ун-та, 1960 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Технология консервирования плодов и овощей

Доступно
1 из 1

Книга
Фан-Юнг, А. Ф.
Технология консервирования плодов и овощей: [учебник]
Пищепромиздат, 1961 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку