Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 10.00–20.00
Контактная информация: 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Справочник авторов

К списку авторов

Диланян, З. Х.

Сортировать по: заглавию

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Технология молока и молочных продуктов

Доступно
1 из 1

Книга
Диланян, З. Х.
Технология молока и молочных продуктов: (с основами молоковедения)
Сельхозгиз, 1957 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Основы сыроделия

Доступно
3 из 3

Книга
Диланян, З. Х.
Основы сыроделия
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Сыроделие

Доступно
4 из 4

Книга
Диланян, З. Х.
Сыроделие
Легкая и пищевая пром-сть, 1984 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

СЫРОДЕЛИЕ

Доступно
2 из 2

Книга
Диланян, З. Х.
СЫРОДЕЛИЕ
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

ОСНОВЫ СЫРОДЕЛИЯ

Доступно
3 из 3

Книга
Диланян, З. Х.
ОСНОВЫ СЫРОДЕЛИЯ

Серия: TEOPET. ЗHAHИЯ-PAБOЧИM

Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN 5-0929538-А
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Рассольные сыры

Доступно
1 из 1

Книга
Диланян, З. Х.
Рассольные сыры
Пищепромиздат, 1957 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

МОЛОЧНОЕ ДЕЛО

Доступно
3 из 3

Книга
Диланян, З. Х.
МОЛОЧНОЕ ДЕЛО: ДЛЯ ЗOOИHЖ. ФAK.

Серия: Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений

Kолос, 1979 г.
ISBN 5-1346609-А
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

СЫРОДЕЛИЕ

Доступно
1 из 1

Книга
Диланян, З. Х.
СЫРОДЕЛИЕ
Пищевая промышленность, 1967 г.
ISBN 5-0801974-А
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Химия, микробиология и технология молока и молочных продуктов

Доступно
1 из 1

Книга

Химия, микробиология и технология молока и молочных продуктов: науч. тр.
[б. и.], 1976 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Молочное дело

Доступно
1 из 1

Книга
Диланян, З. Х.
Молочное дело: учебное пособие для зоотехнических институтов и факультетов

Серия: Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений

Сельхозгиз, 1958 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Молочное дело

Книга
Диланян, З. Х.
Молочное дело: учебное пособие для зоотехнических институтов и факультетов

Серия: Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений

Сельхозгиз, 1958 г.
ISBN отсутствует

На полку