Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> Кулинария
----> Кулинария

Рубрика

Название:
 
Кулинария  
Название:
 
Рецептура  
Название:
 
Справочники  
Название:
 
Словари  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Методика преподавания  
Название:
 
Блюда из мяса  
Название:
 
История  
Название:
 
Напитки  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
История пищевых продуктов  
Название:
 
Производственное обучение  
Название:
 
Сборники  
Название:
 
Италия  
Название:
 
Энциклопедии  

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)
<< назад | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | вперед >>

Статья
Зайцева, Е.
Овсянка, сэр!: эту английскую кашу заварили в России еще в конце XVIII века
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 3 из 3
Книга
Пятницкий, Т. А.
Организация работы предприятий общественного питания: справочник
Вища школа, 1978 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Оригинальные украшения для закусок
Серия: Повар и поваренок
Эксмо, 2011 г.
ISBN 978-5-699-41236-5


Заказать Заказать

На полку На полку


Статья
Трошина, И.
От "Тайги" до мармелада: [салат "Тайга". Клюквенное варенье с яблоками и имбирём. Клюквенный соус. Брусничное варенье с тыквой. Салат из шпината с черникой и голубым сыром. Зап...
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Самойленко, Н.
От мюсли до пасты. На что способны груши и яблоки?: [оригинальные рецепты супов, заготовок, горячего десертов и заготовок на зиму]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Сидоров, В. А.
Первичная обработка и заготовка продуктов впрок
Серия: Б-ка повара
Экономика, 1970 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Сидоров, В. А.
Первичная обработка и заготовка продуктов впрок
Серия: Б-ка повара
Экономика, 1964 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Статья
Варичева, И.
Первые ягоды: [интересные блюда- от салатов до выпечки из клубники и жимолости]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Субботин, С. С.
ПЕРМСКАЯ КУХНЯ
Кн. изд-во, 1991 г.
ISBN 5-7625-0203-1


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Пикантная кулинария
Полымя, 1986 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Пикантная кулинария
Полымя, 1984 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Статья
Савина, И.
Пирог с ревенем. Пятиминутка из ревеня. Пастила из ревеня. Квас из ревеня: [кулинарные рецепты]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Астафьев, В. И.
Пироги и пышки, торты и коврижки
Университетское, 1997 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Салариа, Д.
Пища! Застолье, повара и рецепты: для мл. и сред. шк. возраста
Серия: Штрихи времени
Росмэн, 1994 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Тинькова, Г. Н.
По рецептам бабушек: блюда старин. кухни
Московская правда, 1990 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Петерсон, Мильда Петровна
Поваренная книга: пер. с латыш.
Латгосиздат, 1960 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Статья
Бухольц, Д.
Поваренная книга Гарри Поттера: сто пятьдесят блюд из мира маглов и мира волшебников
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Толстая, С. А.
Поваренная книга С. А. Толстой
Серия: Библиотека журнала "Ясная Поляна"
Приок. кн. изд-во, 1991 г.
ISBN 5-7639-0482-6


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Массо, С. О.
ПОВАРЕННАЯ КНИГА Супы и тушеные овощи. Мясные и грибные блюда: пер. с эст.
Валгус, 1986 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Сопина, Л. Н.
Пособие для повара
Экономика, 1990 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Статья
Витюк, Т.
Постно и вкусно: [рецепты постных блюд. Новогодний постный стол]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Мазнев, Н. И.
Правильное питание: 2100 вкусных рецептов от Николая Мазнева
Рипол классик, ДОМ. XXI в., 2011 г.
ISBN 978-5-386-02061-3


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Дмитриева, А. И.
Праздник в вашем доме
Серия: Новое в жизни, науке, технике. Сер. "Космонавтика, астрономия"; № 3)
Знание, 1991 г.
ISBN 5-07-002168-0


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Праздники российского года Традиции, обычаи, гадания, кулинарные рецепты
Изд-во Ростовского университета, 1991 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Праздничная православная кухня
Серия: Быстро, вкусно, доступно
Айрис-пресс, 2012 г.
ISBN 978-5-8112-4365-5


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
Вектор Бук, 1994 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Лемкуль, Л. М.
Праздничный стол
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Лемкуль, Лидия Михайловна
Праздничный стол
Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. ЭТИКЕТ. СЕРВИРОВКА, УКРАШЕНИЕ СТОЛА И ДОМА. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. ПРИЛОЖЕНИЯ
СЭР-ВИТ, Корсар, 1995 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Успенская, Н. Р.
Практическое пособие для повара
Экономика, 1978 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2025  v.20.203