Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> Общественное питание, предприятия
----> Общественное питание, предприятия

Рубрика

Название:
 
Общественное питание, предприятия  
Название:
 
Холодильное оборудование  
Название:
 
Учет и отчетность  
Название:
 
Учебники  
Название:
 
Организация и техника работы  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Маркетинг  
Название:
 
Механическое оборудование  
Название:
 
Оборудование  
Название:
 
Экономика  
Название:
 
Учебники  
Название:
 
Охрана труда  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Санитария и гигиена  
Название:
 
Эксплуатация  
Название:
 
Учебники  
Название:
 
Санитарно-технические устройства  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Сборники  
Название:
 
Задачи  

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)
<< назад | 1 | 2

Доступно
 1 из 1
Книга
Ботов, М. И.
Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания
Академия, 2003 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Золин, В. П.
Технологическое оборудование предприятий общественного питания: учеб. для нач. профобразования
Академия, 2006 г.
ISBN 5-7695-3324-2


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Технологическое оборудование предприятий общественного питания: учеб. для техникумов
Выща шк., 1987 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Торгово-технологическое оборудование и автоматизация производственных процессов в торговле и обще...: сб. науч. тр.
[б. и.], 1978 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 3 из 3
Книга
Пенкин, Олег Андрианович
Учет и отчетность на предприятиях общественного питания: учеб. для технол. отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания
Экономика, 1982 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Стрельцов, А. Н.
Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания: учебник
Академия : ИРПО, 2003 г.
ISBN 5-8222-0180-6


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Экономика и планирование общественного питания: учеб. для техникумов общ. питания
Вища школа, 1975 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Ильин, А. П.
Экономика общественного питания
Серия: В помощь изучающим экономику торговли
Экономика, 1969 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга

Экономика общественного питания: учеб. для вузов
Экономика, 1982 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 3 из 3
Книга

Экономика общественного питания: учеб. для вузов
Экономика, 1983 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Экономика общественного питания: учеб. для вузов
Экономика, 1978 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Фридман, А. М.
Экономика предприятий торговли и питания потребительского общества: учебник
Дашков и К, 2008 г.
ISBN 5-911313-94-4


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Петров, Г. А.
Эксплуатация оборудования предприятий общественного питания
Госторгиздат, 1962 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2025  v.20.203