Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> Маслодельное производство
----> Маслодельное производство

Рубрика

Название:: Маслодельное производство

Название:: Сборники

Название:: Микробиологический контроль

Название:: Сборники

Название:: Технохимический контроль

Название:: Сборники

Название:: Стахановские методы

Название:: Учебники и пособия

Название:: Учебники и пособия

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Доступно
1 из 1

Книга

БИОЛОГИЧЕСКИЕ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ В МАСЛОДЕЛИИ И СЫРОДЕЛИИ: CБ. HAУЧ. TP.
Углич, 1986 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Новое в технологии, технике и методах контроля в маслоделии: сб. науч. тр.
ВНИИМС, 1981 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Пляхин, Г. М.
Опыт лучших мастеров маслоделия Сибири
Пищепромиздат, 1952 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Толмачев, Г. А.
Опыт работы коллектива Калачеевского маслозавода по суточному плану-графику

Серия: Обмен передовым опытом

Пищепромиздат, 1952 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Повышение эффективности и качества в производстве масла: сборник статей

Серия: ВНИИ маслодел. и сыродел. пром-сти Науч.-произв. об-ния "Углич"

[б. и.], 1980 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
2 из 2

Книга
Сирик, В. И.
Производство масла: [для проф.-техн. учеб. заведений]

Серия: Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий

Пищевая промышленность, 1969 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Сирик, В. И.
Производство масла и других молочных продуктов на маслодельных заводах: [учеб. пособие для техникумов]
Пищепромиздат, 1952 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Совершенствование производства, методов контроля и улучшение качества продукции в сыродельной и м...: сб. статей

Серия: Труды / ВНИИ маслодельной и сыродельной промышленности

Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Совершенствование технологии и улучшение качества сливочного масла: сб. науч. тр.
ВНИИМС, 1985 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Совершенствоввание производства масла животного: сб. статей

Серия: Труды / ВНИИ маслод. и сырод. пром-сти

Верхне-Волж. кн. изд-во, 1978 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Современные методы анализа состава и свойств молочного сырья и готовой продукции в маслоделии и с...: сб. науч. тр.
Углич, 1987 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
3 из 3

Книга
Калошин, Ю. А.
Технология и оборудование масложировых предприятий: учеб. для проф. образования
Академия, 2002 г.
ISBN 5-8222-0178-4

Заказать

На полку

Доступно
2 из 2

Книга
Шершнева, В. И.
Технохимический и бактериологический контроль, учет и отчетность на маслодельных и сыродельных за...: учеб. для ПТУ

Серия: Для кадров массовых профессий

Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку